サイゼリアのDX「ロボット配膳で人件費削減」

日経MJに出ていた記事です。 サイゼリアさんが今期、配膳ロボット50店に導入するそうです。 配膳80皿/時下膳130皿/時 営業時間11:00-22:00で配膳稼働7時間で試算すると 配膳560皿/下膳910皿 配膳7時 […]